Cuando preparas una mesa dulce puedes……

Una mesa dulce,están en pleno auge, ya sea para una boda, un cumple, baby shower, comunión o cualquier evento que queramos celebrar, unas serán más pequeñas, otras mas grandes… pero lo que esta claro que una bonita mesa dulce no … Sigue leyendo

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CUANDO USAMOS CHOCOLATE NOS GUSTA….

El chocolate es uno de los ingredientes favoritos en repostería y pastelería. Nos gusta convertirlo en dulce y transferir su aroma, sabor y color a otros ingredientes. Es barato y fácil de usar, tanto frío como caliente. Cuando lo que … Sigue leyendo

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Hoy Tarta de hojaldre, crema y yemas.

Esta Tarta normalmente la serviremos en porciones cuadradas. Ya que el hojaldre se romperá menos, y visualmente quedara mejor presenta. Resulta muy fácil de preparar, aquí también dejare el enlace del hojaldre publicado en una entrada anterior. MASA HOJALDRADA.  Esta … Sigue leyendo

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Decoración con Arandelas y Volantes en nuestras Tartas.

Las arandelas y los volantes. Los cuales se elaboran de la misma manera, son decoraciones bellas para los lados de Tartas cubiertas con pasta de azúcar o fondant. Las arandelas pueden ser anchas o angostas, blancas o de colores, sencillas … Sigue leyendo

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Pasta de Azúcar Rápida una Cubierta muy fácil

Podemos lucirnos en cualquier tarta que preparemos con esta cobertura. Esta es una cubierta rápida y fácil de elaborar. Una vez hecha, se puede teñir y utilizar para cubrir todo tipo de tarta. Es lo suficientemente blanda y flexible para … Sigue leyendo

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Ideas para una decoración muy especial.

El mazapan es liso, blando, fácil de trabajar y constituye una base ideal para una cubierta real o de pasta de azúcar. Se puede colorear de varios tonos con colorantes para alimentos. Recortar formas, animales y figuras Recortes Este es … Sigue leyendo

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Una fácil cubierta de Chocolate

Una rica cubierta de chocolate, apropiada para cubrir, rellenar y para trazado con boquilla sobre Tartas. Utilice la cubierta inmediatamente para dar un acabado liso y satinado, o déjala espesar y luego esparza con una espátula pequeña para dar un … Sigue leyendo

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Como guardar una Tarta por unos días

 Muchos decoradores de Tartas suelen comentar que al guardar las Tartas en la nevera estas transpiran, humedeciendo toda la cobertura. Y esto efectivamente es así, puesto que las Tartas cubiertas con pastas para cubrirlas, tales como el fondant Extendido, de … Sigue leyendo

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Preparamos una sencilla Tarta de Coco

Para los paladares más dulces esta Tarta de Coco es ideal.

La receta es muy sencilla y rápida para realizar la cualquier día que nos apetezca algo dulce.

 Ingredientes para la preparación:

  • 180 g. harina leudante o polvo Royal
  • 150 g. azúcar
  • 4 cucharadas margarina
  • 1 huevo
  • ½ taza coco rallado

 Preparación de la receta:

Comenzaremos batiendo la margarina con el azúcar hasta formar una crema. incorporamos el huevo, la esencia, y por ultimo y en forma alternada la harina y el coco con la leche. mezclaremos bien y pondremos la preparación en un molde cuadrado untado con margarina.
Lo cocinaremos a horno moderado hasta que comprobamos que ya esta listo. Dejaremos enfriar y cortaremos en cuadrado del tamaño que escojamos cada uno de ellos les colocaremos un copo de dulce de leche, y espolvoreamos con coco rayada , así tendremos unos dulces muy ricos.
A tener en cuenta:
Se puede decorar sin cortarla o como se menciona en la receta dividirla en trocitos, eso es a su gusto.
Espero la preparen y sea un éxito
HASTA LA PROXIMA

Tarta y Galletas decoradas en Fondant de colores.

Tarta colorida en Fondant.

Lucas ha cumplido 4 años y como su tía le prepararía un adorno con el mismo motivo de la decoración del salón. Solo quería que la Tarta llevara fundamentalmente el verde, amarillo y naranja en la cubierta. El relleno del … Sigue leyendo

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Hoy no haremos tarta sino un rico y fácil Budín Inglés

Budín Ingles

Hoy este budín nos sera muy fácil de realizar y podremos cortar en trozos no muy finos en nuestra mesa dulce junto a la Tarta, galletas, cupcakes que hayamos preparado para nuestro festejo. Nos ponemos a trabajar…… Ingredientes 200 gr. … Sigue leyendo

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