Como preparar galletas temáticas y decorarlas con glasse y fondant.

Elaboración Galletas

Si te preguntas cómo hacer galletas sin fracasar en el intento, te contamos una receta fácil que siempre sale bien con ingredientes sencillos que casi seguro tendrás en casa. La receta para la Elaboración de estas galletas Ingredientes: 200 grs. mantequilla sin … Sigue leyendo

Tu voto:

Animate nuevo taller Navideño

Hola a tod@s, estoy organizando un taller Navideño. La idea es que ustedes mism@s puedan preparar figuras para que puedan colocar en vuestra Mesa Dulce estas próximas Fiestas. Podrían participar con sus niños o sol@. Para poder comenzar a organizarlo … Sigue leyendo

Tu voto:

Como se hace un Ganaché o crema de chocolate

El ganaché o crema de chocolate (conocido también como canaché o trufa cocida) es la base de chocolate por excelencia en la repostería francesa. Se trata de una emulsión de nata y chocolate, a veces también con mantequilla para conseguir … Sigue leyendo

Tu voto:

Talller Galletas para nuestra noche de Halloween

Trabajaremos las cinco técnicas de decoración de galletas, en esta ocasión para nuestra Fiesta de Halloween. Podrás llevarlas a casa totalmente terminadas y preparadas con su envoltorio para colocar en la mesa. Tres horas intensas y divertidas No puedes dejar … Sigue leyendo

Tu voto:

Cursos previstos para el mes de Mayo

Estos son las fechas y detalles de estos tres Cursos.   Curso Fondant Primer día: Taller Básico de Fondant. Segundo día: Taller Básico de Decoración   Duración: 4 horas en 2 días Materiales Necesarios: INCLUIDOS Herramientas de trabajo Materia prima para … Sigue leyendo

Tu voto:

Galletas decoradas – Souvenis para Boda

En las Bodas últimamente lo que se acostumbra es, preparar mesas dulces. En ella esta la Tarta de Novios. Las copas que se usaran para el brindis y diferentes dulces. En esta Boda se colocaron Galletas Decoradas que los novios … Sigue leyendo

Tu voto:

Cocinando en el programa Mesa y Mantel de PTV con Ana Montiel

Hola otra de las muy bonitas experiencias fue preparar mis galletas con Ana Montiel,  que tengo que decir que es encantadora y pudimos divertirnos sin tener en cuenta que estábamos saliendo al aire. Prepare la masa, corte con su forma … Sigue leyendo

Tu voto: