Con que pegar nuestras Nubes o Bombones (3 formas diferentes )

Los pegamentos para poder fijar nuestras figuras en azúcar es fundamental para que no se caigan y luzcan bien armadas. Si quieres saber cuales son los pegamentos que puedes usar para tu bombón. Te dejo la receta de estos tres … Sigue leyendo

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Como hacer Figuras de Azúcar con diferentes formas

Hacer figuras con azúcar es muy sencillo y muy fácil. En algunas ocasiones las he preparado para tomar con el café. Aunque también me han sido útiles a la hora de decorar mis tartas , cupcakes y otras creaciones. Lo … Sigue leyendo

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Como preparar una Pasta de Azúcar Rápida

Aunque existen muchas recetas para hacer la pasta de azúcar en casa, ciertamente hay momentos que las pastas listas son mejores o mas fáciles de usar. Existen varios tipos de pasta de azúcar nen el mercado,, básicamente el mismo tipo … Sigue leyendo

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Modelado de figuras en Pasta de Azúcar

Se pueden utilizar mazapán y pasta de azúcar para elaborar toda clase de formas y figuras para decorar tus Construcciones en Azúcar sobre la Tarta. El modelado de figuras es fácil una vez se han aprendido las formas básicas, y … Sigue leyendo

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Como realizamos “Construcciones en Azúcar”

El mundo del arte en azúcar ofrece ilimitadas opciones para realizar decoraciones únicas y sorprendentes. El azúcar es la base de todos los elementos (materias) que utilizamos para decorar tortas; los más importantes son: glacé, fondant, pasta de goma, pastillaje … Sigue leyendo

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