Algo mas para saber de las “Construcciones en Azúcar”

El mundo del arte en azúcar ofrece ilimitadas opciones para realizar decoraciones únicas y sorprendentes. El azúcar es la base de todos los elementos (materias) que utilizamos para decorar tortas; lo más importante son: glasé, fondant, pasta de goma, pastillaje … Sigue leyendo

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Estas Pascuas estas Originales Artesanias en Chocolate

Porque en estas Pascuas nuestros Huevos de Pascuas seran diferentes. Siempre jugando con la imaginación todo lo que preparemos será todo un éxito. Estos Huevos como se ve son mitades con sabor a chocolate con leche, blanco y semi- amargo. … Sigue leyendo

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Talleres “Construcciones en Azúcar”

El mundo del arte en azúcar ofrece ilimitadas opciones para realizar decoraciones únicas y sorprendentes. El azúcar es la base de todos los elementos (materias) que utilizamos para decorar tortas; lo más importante son: glasé, fondant, pasta de goma, pastillaje … Sigue leyendo

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Ideas para una decoración muy especial.

El mazapan es liso, blando, fácil de trabajar y constituye una base ideal para una cubierta real o de pasta de azúcar. Se puede colorear de varios tonos con colorantes para alimentos. Recortar formas, animales y figuras Recortes Este es … Sigue leyendo

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Como guardar una Tarta por unos días

 Muchos decoradores de Tartas suelen comentar que al guardar las Tartas en la nevera estas transpiran, humedeciendo toda la cobertura. Y esto efectivamente es así, puesto que las Tartas cubiertas con pastas para cubrirlas, tales como el fondant Extendido, de … Sigue leyendo

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Como preparar una Pasta de Azúcar Rápida

Aunque existen muchas recetas para hacer la pasta de azúcar en casa, ciertamente hay momentos que las pastas listas son mejores o mas fáciles de usar. Existen varios tipos de pasta de azúcar nen el mercado,, básicamente el mismo tipo … Sigue leyendo

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Modelado de figuras en Pasta de Azúcar

Se pueden utilizar mazapán y pasta de azúcar para elaborar toda clase de formas y figuras para decorar tus Construcciones en Azúcar sobre la Tarta. El modelado de figuras es fácil una vez se han aprendido las formas básicas, y … Sigue leyendo

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El Mundo de las Tartas.

Los diseños varían a través del mundo, como resultado de los diferentes estilos y técnicas nacionales. Hace algunos años, este fenómeno era muy marcado, ya que   cada país tenía su propio estilo de trabajo , pero hoy en día, … Sigue leyendo

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Como realizamos “Construcciones en Azúcar”

El mundo del arte en azúcar ofrece ilimitadas opciones para realizar decoraciones únicas y sorprendentes. El azúcar es la base de todos los elementos (materias) que utilizamos para decorar tortas; los más importantes son: glacé, fondant, pasta de goma, pastillaje … Sigue leyendo

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Tarta de Cumpleaños – Cámara de fotos

Esta Tarta decorada con forma de Cámara de Fotos es otra de las maneras que tenemos para preparar una Tarta con la afición o hobbies de nuestro agasajado tal como les he mostrado en la ubicación de Tarta del smartphone Lo … Sigue leyendo

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He preparado un smartphone para su cumpleaños

Si ya hace unos meses ha cumplido años y como trabaja permanentemente con el móvil me ha parecido que era la forma perfecta para la tarta de mi hijo. Prepare un bizcocho rectangular chocolate y vainilla marmolado y lo he … Sigue leyendo

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Tarta muy original – Con muchas Mini Tartas

Hola una gran satisfacción me ha dado esta presentación de Mini Tartas en este cumpleaños. Como eran muchos invitados, se trataba de una fiesta sorpresa y ella quería sorprender gratamente a su esposo. Me ha pedido algo original y que … Sigue leyendo

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Galletas decoradas – Souvenis para Boda

En las Bodas últimamente lo que se acostumbra es, preparar mesas dulces. En ella esta la Tarta de Novios. Las copas que se usaran para el brindis y diferentes dulces. En esta Boda se colocaron Galletas Decoradas que los novios … Sigue leyendo

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Galletas decoradas para Baby Shower Niña

Estas galletas que publico hoy, también las he preparado para niño. He decidido que darle forma de baberos, biberones, ropita y sonajero, era una forma de representar un nacimiento ya sea por los elementos como por el color Rosa. Con … Sigue leyendo

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Tarta Decorada en Fondant con Diseño Modelado en Pastillaje y con una Tablet Integrada

He preparado esta Tarta para la graduación de la Social Media School. Tenía que ser algo representativo y se me ocurrió que el lugar donde se habían dado las clases y los temas que tocaron serian los que mas resaltarían … Sigue leyendo

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Galletas Decoradas en Fondant y Glassé para Mamaliyé

Galletas Decoradas para la Cena Benéfica

Galletas Decoradas en Fondat y Glassé para la Cena del Colegio Internacional Torrequebrada recaudan fondos para un orfanato de Sudáfrica El viernes 28 hemos asistido a una cena Beneficio que organizaron los alumnos del Colegio Internacional Torrequebrada para recaudar fondos … Sigue leyendo

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Tarta y Galletas decoradas en Fondant de colores.

Tarta colorida en Fondant.

Lucas ha cumplido 4 años y como su tía le prepararía un adorno con el mismo motivo de la decoración del salón. Solo quería que la Tarta llevara fundamentalmente el verde, amarillo y naranja en la cubierta. El relleno del … Sigue leyendo

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Preparamos Glasé Real o Royal Icing

Hemos publicado un Vídeo de la preparación del Glasé Real o Royal Icing. Posiblemente ya muchos de ustedes lo sepan hacer y muy bien. Pero estoy convencida y con la experiencia de tantos años en esto, que siempre hay algo que … Sigue leyendo

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