Como saber cuantas porciones tiene nuestra tarta

Para poder saber cuantas porciones saldrán de nuestra Tarta. Lo fundamental es saber el tamaño del molde,yY cuantas porciones saldrán. Así podrás calcular si sabemos cuantas personas tenemos para comer. Aquí te dejare unos dibujos con el tamaño y la … Sigue leyendo

Tu voto:

Cuando preparas una mesa dulce puedes……

Una mesa dulce,están en pleno auge, ya sea para una boda, un cumple, baby shower, comunión o cualquier evento que queramos celebrar, unas serán más pequeñas, otras mas grandes… pero lo que esta claro que una bonita mesa dulce no … Sigue leyendo

Tu voto:

Preparamos Almíbar – sus diferentes puntos

Es azúcar disuelta en agua y espesado por el calor. Se prepara en la proporción de 2 partes de azúcar y 1 parte de agua ((Esta proporción en algunas recetas suele alterarse para obtener el espesor mas rápido). Debe prepararse en un cazo porque este recipiente tiene … Sigue leyendo

Tu voto:

Como realizar una escrituta con aplique para nuestra Tarta Artesanal.

La escritura es muy importante y si se realiza de manera inadecuada, puede arruinar una tarta que sea por lo demás atractiva. Con frecuencia, la gente expresa su deseo de escribir bien sobre tartas pero, al igual que todas las … Sigue leyendo

Tu voto:

Talleres “Construcciones en Azúcar”

El mundo del arte en azúcar ofrece ilimitadas opciones para realizar decoraciones únicas y sorprendentes. El azúcar es la base de todos los elementos (materias) que utilizamos para decorar tortas; lo más importante son: glasé, fondant, pasta de goma, pastillaje … Sigue leyendo

Tu voto:

Cómo forrar las tablas para Tartas.

Se puede  forrar tablas compradas o fabricadas con varios tipos de papel y tela, a fin de crear una apariencia especial para cada una. A manera de ejemplo, para Navidad es atractivo forrar la tabla con papel metalizado rojo o … Sigue leyendo

Tu voto:

Aprendemos algo de unas grandes aliadas las Estekas

Este sistema es , hasta el momento lo mas sencillo que se haya creado en materia de modelado. Puede emplearse para trabajar mazapán e, incluso, para otras técnicas de modelado no comestible. Se trabaja en base a un juego de … Sigue leyendo

Tu voto:

El Mundo de las Tartas.

Los diseños varían a través del mundo, como resultado de los diferentes estilos y técnicas nacionales. Hace algunos años, este fenómeno era muy marcado, ya que   cada país tenía su propio estilo de trabajo , pero hoy en día, … Sigue leyendo

Tu voto:

Como realizamos “Construcciones en Azúcar”

El mundo del arte en azúcar ofrece ilimitadas opciones para realizar decoraciones únicas y sorprendentes. El azúcar es la base de todos los elementos (materias) que utilizamos para decorar tortas; los más importantes son: glacé, fondant, pasta de goma, pastillaje … Sigue leyendo

Tu voto:

Cuentos hechos Bocados – hoy Alí Babá

Bocado dulce Alí Babá

Iré publicando bocados con nombres de Cuentos. Divertido no? Espero les guste….. vamos por el primero – Alí Babá   Preparamos un paquete de postre de vainilla con 1 taza de leche. Lo dejamos enfriar y mezclamos con 6 bizcochos tipo … Sigue leyendo

Tu voto:

He preparado un smartphone para su cumpleaños

Si ya hace unos meses ha cumplido años y como trabaja permanentemente con el móvil me ha parecido que era la forma perfecta para la tarta de mi hijo. Prepare un bizcocho rectangular chocolate y vainilla marmolado y lo he … Sigue leyendo

Tu voto:

Como preparar – Masa Sablé o Masa Quebrada. Nuestra mejor aliada

Después de preparar esta tan sencilla y estupenda masa que se conoce también como sablé bretón y sobre todo como masa quebrada. No volverás a comprar mas la masa quebrada  ya preparada. Es súper fácil de hacer, simplemente mezclar los ingredientes, y … Sigue leyendo

Tu voto:

Galletas Decoradas en Fondant y Glassé para Mamaliyé

Galletas Decoradas para la Cena Benéfica

Galletas Decoradas en Fondat y Glassé para la Cena del Colegio Internacional Torrequebrada recaudan fondos para un orfanato de Sudáfrica El viernes 28 hemos asistido a una cena Beneficio que organizaron los alumnos del Colegio Internacional Torrequebrada para recaudar fondos … Sigue leyendo

Tu voto:

Tarta y Galletas decoradas en Fondant de colores.

Tarta colorida en Fondant.

Lucas ha cumplido 4 años y como su tía le prepararía un adorno con el mismo motivo de la decoración del salón. Solo quería que la Tarta llevara fundamentalmente el verde, amarillo y naranja en la cubierta. El relleno del … Sigue leyendo

Tu voto:

Hoy no haremos tarta sino un rico y fácil Budín Inglés

Budín Ingles

Hoy este budín nos sera muy fácil de realizar y podremos cortar en trozos no muy finos en nuestra mesa dulce junto a la Tarta, galletas, cupcakes que hayamos preparado para nuestro festejo. Nos ponemos a trabajar…… Ingredientes 200 gr. … Sigue leyendo

Tu voto:

El arte de la Fru Fru, repostería creativa de la mano de Carmen Luna – por blogadictas.com

Hola a todos, una muy buena noticia y una satifación para mi. Esta mañana he visto la revision de mi blog por blogadictas.com, es estupendo que puedan ver las cosas como yo intento transmitir. En la nota hablan de mi … Sigue leyendo

Tu voto:

Preparamos Glasé Real o Royal Icing

Hemos publicado un Vídeo de la preparación del Glasé Real o Royal Icing. Posiblemente ya muchos de ustedes lo sepan hacer y muy bien. Pero estoy convencida y con la experiencia de tantos años en esto, que siempre hay algo que … Sigue leyendo

Tu voto: