Como preparar Frosting de Nutella Cream Cheese

Hoy les daré la receta de este Frosting tan sencillo que podremos usar para decorar nuestras Tartas y Cupcakes o Muffins.

En la anterior entrada he publicado la receta de los Cupcakes y Muffins de chocolate  y ahora es hora de que tengas la receta de este frosting que te resolverá una decoración y ademas cuando publique el vídeo de decoración con fondant de los cupcake sera la base para que queden parejos antes de forrarlos y decorarlos.

Es un frosting diferente porque lo prepararemos  con Nutella o Nocilla con su combinación de chocolate denso enriquecido con ese toque de avellanas y queso crema o crema cheese tipo Philadelphia. Imperdible no es lo que preparamos habitualmente eso hace que el sabor sea diferente.

Comenzaremos a prepararlo para ello aquí tienes los ingredientes son pocos y lo que tardaras en serán apenas unos minutos

INGREDIENTES

  • 250 gr –queso crema tipo Philadelphia temperatura ambiente
  • 210 gr – 3/4 taza Nutella o Nocilla o cualquier crema de avellanas y chocolate
  • 275 gr – 2 tazas azúcar glás tamizado

Vamos con la preparación:

Preparación:

  • En un recipiente batir el queso con la Nutella hasta que se una bien y quede una crema homogénea.
  • El azúcar glas debemos tamizarlo, incorporamos una taza a la mezcla anterior y batimos primero a baja velocidad y luego a mas potencia. De esta manera quedara mas aireada.
  • Aquí, incorporamos la segunda taza de azúcar glas y procedemos de la misma manera que con la primera.hasta que quede muy suave y homogénea.
  • Por ultimo, lo llevaremos a la nevera para que tome consistencia y quede mas duro.
  • Si lo que queremos es decorar bastara con unos minutos. Por el contrario para rellenar una Tarta un poco mas.

No he mentido cuando les he dicho que era muy sencilla, económica y que solo tardarían un momento en realizara.

Consejos: Si queremos obtener una crema mas dura y han visto que después de refrigerarla no lo está, puedes agregarle mas azúcar. LO contrario si quieres que sea mas blanda la vuelves a batir.

Espero te sea útil esta receta y que puedas usarla con tantos postres y tartas que quieras.

Hasta pronto y no olvides compartir con tus amigos 🙂

 

Frosting de Nutella Cream Cheese

 

 

 

 

 

 

 

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