Una Tarta decorada con colores diferentes y realizando distintas técnicas son la atracción de nuestro trabajo.
Un trabajo sin color y uno logrado con creatividad y técnica es un triunfo asegurado.
Por lo tanto es esencial prender como tintar coberturas para lograr efectos diferentes en nuestras decoraciones.
Podremos cambiar las consistencias de nuestro glasse y teñir sin ningún problema hasta llegar al color deseado.
Consejos importantes:
Special Effects – Efectos especiales.
Striping es un método utilizado para dar múltiples o profundos efectos de color a la coloración del glasse.
Para hacer esto, uno o más colores se aplican en el interior de la manga de papel vegetal con una pincelada.
Se llena la manga con glasse – del mismo color que colocamos en la manga, ya que la formación de glasse se comprime más allá del color, y obtendremos el realce de los bordes de nuestro trabajo.
Striping – Creación de bandas de cepillo
Aplicar una o más rayas de color en el interior de una manga pastelera o manga de papel vegetal.
Llena la manga con glaseado de color blanco o pastel y cerrarla veras que los bordes saldan multicolores.
Podremos usarlo para realizar flores. decorar figuras o hacer inscripciones sobre una Tarta.
Spatula striping – Rayado con espatula
Use una espátula para rayar el interior de la manga.
Con glasse teñido en un color algo mas fuerte que con el que llenaras posteriormente.
De esa manera se formaran sombras y resaltaran en tu trabajo las bandas que darán contraste a tu decoración.
Espero les haya sido util les dejo el enlase de armado de Mangas de papel
HASTA LA PROXIMA
